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2014 11-20
肠胃不好如何调理?

① 规律饮食,定时定量。很多人肠胃不好 ,其实是因为长期不规则的饮食习惯造成的,因此想要调理好肠胃,最简单的方法便是调理好肠胃、有规律地进餐,定时定量,不要吃太饱,也不要饿着肚子。另外研究也表明,有规律地进餐进食,定时定量,可形成条件反射,这有助于消化腺的分泌,更利于肠胃消化。

2014 11-19
如何挑选荞麦面?

妙招1.挑选面粉看颜色:小麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色;添加了增白剂后,发生氧化反应,面粉就变成雪白或惨白色了。 妙招2.挑选面粉闻味道:未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的,吸味吸潮能力都很强,如果受潮后重新烘干,会带一些霉味,闻到微微一点麦香是最好的。

2014 11-19
荞麦面的功效与作用有哪些?

养麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。

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